About this outlet
Overview
LevnedsmiddelBladet giver konkret information om tendenser og begivenheder på levnedsmiddelområdet. Der bringes artikler om ny teknologi, forbrugertrends, lovgivning, ny forskning og markedsføring. En gang om året tager vi de kritiske briller på og foretager en økonomisk analyse af Danmarks 100 største levnedsmiddelvirksomheder og kårer årets vindere og tabere. Ud over de faglige emner og specialtemaer, indeholder hver udgave et væld af informationer, der gør LevnedsmiddelBladet til et vigtigt værktøj for fødevareindustrien. Bladet henvender sig primært til ledere i den danske fødevareindustri. Sekundært til andre aktører med interesse i at følge udviklingen inden for et af landets største eksporterhverv. Det vil bl.a. sige leverandører af produkter, serviceydelser, rådgivning, uddannelses- og forskningsinstitutioner samt offentlige instanser beskæftiget med lovgivning og kontrol.